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Vino Spumante Metodo Classico Brut Martina Biagi
Guarda o envejecimiento: Fermentación en botella según el método clásico, con parada sobre lías durante 24 meses a baja temperatura. Vista: Amarillo pajizo intenso.
En nariz: Rico y complejo, con notas florales enaltecidas por la barrica.
En boca: Sabor armonioso y vivo, con burbujas bien integradas y un final seco; toques de especias en el retrogusto. Maridaje: Excelente como aperitivo; sorprendente en combinaciones con todo tipo de comidas, como mariscos, crudos, risotto y sopa de pescado. Temperatura de servicio: 8°.