Gavi DOCG

Denominación: Gavi DOCG
Uva: Cortese di Gavi
Vendimia: Manual con seleccion de la uva en el viñedo.
Temperatura de Servicio: 10 °
Contenido de alcohol: 12.5%
Presentación: 0,75L
En boca: Armonioso y mineral
Olfato: Perfume intenso con elegantes notas de albaricoque y
frutas cítricas, y un final con un fondo mineral.
Vista: Amarillo con reflejos de oro brillante.
Maridaje: Carnes blancas, productos del mar tales como:
langostas, ostras, cangrejo, pescado, va muy bien con pasta y comida asiática como sushi o sashimi.
Guarda o envejecimiento: En botella